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茶叶月饼

发布时间:2020/02/29 点击量:

  茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感平淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新颖感。

  1、闭于饼皮。面粉+糖浆是最向例的月饼饼皮做法,广东11选5走势图它胜正在能卓越月饼保管年华长的特征。假设是正在家做月饼,不必有商家运输时光的顾忌,就能够测试各类做法,好比,面粉里敲进鸡蛋,加进黄油或者糖或者果汁、菜汁等等做成各类口胃各类色彩的月饼。可是,谨慎,这种掺料的家做月饼保质期可不长,最多一周内得吃完。

  2、闭于馅料。假设不念只是轻易地去超市买豆沙、莲蓉等现成馅料,你大能够正在家做各类分歧测试。好比将花生芝麻等炒熟了捣碎做果仁馅,芋头蒸熟了做香芋馅。

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